آخر المواضيع ..{ 1-2-3>>اكتب عمرك  آخر رد: VIP girl    <::>    اهدي وردة للمشترك الي تحبه  آخر رد: VIP girl    <::>    عد من 1 الى 3 واهدي كلمه قمر ل...  آخر رد: VIP girl    <::>    السعوديـــة تسحــق اليمن بسداس...  آخر رد: نسيم الورد    <::>    اللي بيوصل الرقم 1000 هو ملك ا...  آخر رد: VIP girl    <::>    وأنــــا سنة أولى إبتداااائي.....  آخر رد: VIP girl    <::>    ღ ღ الإمبراطــــــ...  آخر رد: VIP girl    <::>    اعترفات قلوبكم !!  آخر رد: حبوبي    <::>    مسابقة التوقعات ( الجولة الثان...  آخر رد: نسيم الورد    <::>    رحلة مصورة مع : ( الغـرقـد ) ش...  آخر رد: VIP girl    <::>   
 
 

 
 
العودة   المميزة > الزوجة المميزة > المطبخ والمأكولات > أطباق رئيسية
 

أطباق رئيسية الأرز , الدجاج , اللحوم ,الأسماك ,مشاوي
طبخات طبخات طبخة طبخه طبخات سهلة طبخات عربية طبخات سريعة طبخات خليجية طبخات بالصور طبخات جديدة طبخات لذيذة طبخات سهله طبخات رمضان طبخات جديده طبخات سريعه طبخات رمضانية طبخات خليجيه موقع طبخات طبخات عربيه طبخات رمضانيه طبخات خفيفة طبخات حلوة طبخات عالمية طبخات لذيذه طبخات حلوه طبخات خفيفه طبخات هندية طبخات شعبية طبخات مصورة طبخات سعودية طبخات للعشاء طبخات بسيطة وصفات طبخات طبخات دجاج طبخات الدجاج طبخات هنديه طبخات شرقية طبخات صينية طبخات عائشة التميمي طبخات منال طبخات سعوديه احلى طبخات طبخات شهية طبخات سورية مواقع طبخات طبخات للرجيم طبخات لرمضان طبخات شعبيه طبخات لكل الناس طبخات عالميه طبخة سهلة طبخات عراقية طبخات مع الصور طبخه سهله طبخات صينيه طبخات رجيم طبخة اليوم طبخات صحية طبخات كويتية طبخات غريبه طبخات مصوره طبخات شامية طبخات لبنانية طبخة دجاج احلى طبخه طبخات حلى طبخات بالدجاج طبخات مصرية طبخاتي طبخة طبخات بحرينية طبخات روعه طبخة لذيذة طبخة سريعة طبخات وحلويات طبخات بسيطه طبخات الارز طبخات منال العالم احلى طبخة طبخه حلوه طبخات غريبة طبخه سريعه طبخات منوعة طبخات حلويات طبخات رز طبخات عشاء منتدى طبخات طبخات سمك طبخات كويتيه العاب طبخه طبخات للاطفال العاب طبخات طبخات ايطاليه طبخه لذيذه طبخات فلسطينية طبخات عراقيه طبخات شهيه طبخات للأطفال طبخات لبنانيه طبخات للريجيم طبخات يمنية طبخات متنوعة طبخات مصريه طبخات الشيف رمزي طبخات منوعه طبخة المندي طبخات شرقيه طبخات ايطالية طبخات مميزة طبخات مجربة طبخات الرز طبخة سمك طرق طبخات طبخات سهلة وسريعة طبخات عائشه التميمي طبخات واكلات طبخة الكبسة طبخات ماجي طبخات بالانجليزي طبخات السمك طبخات برية طبخة حلوة طبخات كيك طبخات مغربية منتديات طبخات طبخة جديدة طبخه بالانجليزي طبخة ام علي طبخات ارز طبخات الأرز طبخات رئيسية طبخات روعة طبخات باللحم طبخة رز طبخات للغداء طبخات حلا كتاب طبخات طبخات سوريه طبخات ريجيم طبخة البرياني طبخات 2008 طبخات لحم طبخات بصور طبخات لشهر رمضان طبخات شاميه طبخات بحرينيه طبخات صحيه طبخة المقلوبة مقادير طبخات طبخه جديده طبخات رئيسيه طبخ سوريا طبخات سورية كتب طبخ , كتاب الطبخ كتيبات الطبخ كتيب الطبخ العربي كتب طبخ الكبسه طريقه تحضير الطعام عالم الطبخ حلويات كنافه مشويات صواني كيك شوربة معجنات مشويات شوي الكيك الحلي لقيمات مطبق مطبق روبيان مطبق زبيدي كبسة مندي كباب شوي طهو طعام ارشادات الطبخ سعرات حرارية قاموس المطبخ كتب الطبخ كتب حلويات كتب مشويات كتب الشوربة شيكن لحم رز خضراوات سلطه سلطات تكا لحم بيدجان جبن دجاج مشوي الكوسا مع صلصة البشاميل سلطه الناتشوز عرايس بدبس فليه الهامور المشوي ‏صينية شكن ناجتس بالكريمة يمي يمي رز بالفرن برياني ربيان الجمبري بالمشروم شاورما ستيك لحك ستيك دجاج طـريقة البيتزا طريقة الكبه طريقة عمل حساء البطاطس طريقة عمل البيض الاسكتلندي معجون طمام بيتزا فلافل اكل مطاعم اكل بيت يعرض الاطباق الرئيسية , طرق صنع طبخات لذيذة , الأرز , المكرونة , اللحوم , الدجاج , وألذ ابتكارت الطبخ , أطباق سعودية , أطباق عربية , أطباق عالمية مطبخ حواء , غذاء , صحة , رجيم , تخسيس , المطبخ السعودي , المطبخ الخليجي , المطبخ العربي , المطبخ الايطالي , المطبخ اليوناني , المطبخ الغربي , أشهى المأكولات , أنظمه غذائيه , أعشاب طبيه فوائد الخضروات , فوائد الفواكه , حافظ على وزنك , وجبات سريعة , مشويات , مقبلات , حلويات , فطائر , أطباق رئيسية , عصيرات وآيس كريم والعديد من المأكولات لك سيدتي

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
 
قديم 17-07-2007, 03:38 PM   #1
الوردة الحمرا
يا سلام على النشاط
 
الصورة الرمزية الوردة الحمرا






الوردة الحمرا غير متصل


إرسال رسالة عبر مراسل MSN إلى الوردة الحمرا إرسال رسالة عبر مراسل Yahoo إلى الوردة الحمرا

بسطيلا بالدجاج و اللوز من اشهر الاكلات المغربية

المقادير

* دجاجة واحدة أو ثمانية حمامات
* باقة مقدونس وقزبر مقطعة جيدا
* كيلو ونصف بصل مفرومة
* 200 غ زبدة لينة
* نصف ملعقة قهوة قرفة
* ملعقة قهوة فلفل أسود
* نصف ملعقة قهوة زعفران حر
* ثمان بيضات
* 300 غ لوز مصلوق ومقلي ومطحون
* كأس سنيدة
* ملح

مقادير البسطيلة
* 1 كلغ ورقة بسطيلة كبيرة
* 150 غ زبدة
* بيضتان مخفوقتان
* سكر صقيل وقرفة للتزيين

طريقة تحضيرالحشوة
* في طنجرة نضع الدجاجة أو الحمام، ونضيف البصل والقزبر والبقدونس، الزبدة، الملح، الفلفل الأسود، الزعفران الحر والقرفة وقليل من السكر، وتترك الطنجرة على نار متوسطة، وعندما يقلّى جيدا نضيف قليلا من الماء حسب الحاجة، عندما تنضج الدجاجة أو الحمام، يرفع من الطنجرة ويترك بعيدا، ونستمر في ترك الطنجرة على النار حتى يعقد الخليط ويتخثر.
* في إناء نزيل العظم من الدجاج ونفتته.
* في إناء آخر نمزج اللوز بما تبقى من السكر.
* نطرب الثمان بيضات جيدا ونضيفها للخليط الذي بالطنجرة مع الاسراع في التحراك حتى لا يفسد الخليط.

طريقة تهييء البسطيلة
* في صفيحة معدنية معدّة للبسطيلة نذهنها جيدا بالزبدة، نصفف الطبقة الأولى من ورق البسطيلة مع الحرص على جعل الوجه الأملس نحو الأسفل، نضع واحدة في الوسط بعد ذهنها بالزبدة، أما الاخريات فنحرص على ترك جلها نحو الخارج الواحدة جنب الأخرى حتى تكون الطبقة سميكة.
* نفرغ خليط البيض والمرق أولا ثم فوقه الدجاج ثم فوقه خليط اللوز.
* نغطي الحشوة بطبقة أخرى من ورق البسطيلا بعد ذهنها بالزبدة والحرص على جعل الوجه الأملس نحو الأعلى هذه المرة.
* نثني الجوانب جيدا ونلصقها بالبيضتان المخفوقتان.
* وعندما ننتهي من جمع جميع جوانب البسطيلة نذهنها جيدا بالزبدة وندخلها للفرن حتى يتحمر لونها.
* عند تقديمها نزين وجهها بالسكر الصقيل والقرفة أو نذهنا بالعسل ونزينها باللوز المقلي، وأكلة شهية بألف صحة وعافية.
http://up.alfrasha.com/u/1213/5814/121607.jpg
__________________

 







توقيع الوردة الحمرا :

  رد مع اقتباس
 
 
قديم 17-07-2007, 04:02 PM   #2
VIP_JUBAIL
قمة الابداع يا عضونا الغالي
 
الصورة الرمزية VIP_JUBAIL





VIP_JUBAIL غير متصل


افتراضي

يعيطك العاااااافيه

الوردة الحمرا

على الابـــــــــداع

أشكركـ

 







توقيع VIP_JUBAIL :



كل الشكـــــــر لمن أهـــــــــــداني التوقــــــــــيـــــــ ع

  رد مع اقتباس
 
 
قديم 17-07-2007, 07:49 PM   #3
الوردة الحمرا
يا سلام على النشاط
 
الصورة الرمزية الوردة الحمرا






الوردة الحمرا غير متصل


إرسال رسالة عبر مراسل MSN إلى الوردة الحمرا إرسال رسالة عبر مراسل Yahoo إلى الوردة الحمرا

افتراضي

لا شكر علي واجب

 







توقيع الوردة الحمرا :

  رد مع اقتباس
 
 
قديم 21-07-2007, 11:03 PM   #4
hanoody
يا سلام على النشاط





hanoody غير متصل


افتراضي

ثانكس

يعطيك العافيه


طبق لذيذ

يسلمووووووا

 







  رد مع اقتباس
 
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)
 

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة
الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
ملف الاكلات الرمضانيه كيانـ إنسانهـ المطبخ والمأكولات 58 12-09-2008 12:08 PM
البسطيلة ) ارقى الاكلات المغربية بالصورة من ايد زوزو زائرة أطباق رئيسية 9 30-08-2008 08:45 PM
ركن الاكلات المصريه ممبار محسي بالارز والحمه (فوارغ) كيانـ إنسانهـ أطباق رئيسية 5 19-05-2008 12:48 AM
البسطيله المغربية بالدجاج و اللوز الوردة الحمرا أطباق رئيسية 7 24-12-2007 02:43 AM
الاكلات الشعبيه في الصين ..............................[[[[ تفضل madi_nana الصور والصوتيات ومقاطع فيديو 6 19-07-2007 09:11 PM


الساعة الآن 10:39 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.7.2
Copyright ©2000 - 2009, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.2.0
للاتصال في الاداره على بريد1vip1@1vip1.com
   

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69