المميزة
 
 
   


العودة   المميزة > الزوجة المميزة > المطبخ والمأكولات

المطبخ والمأكولات اقسام فرعية: أطباق رئيسية,أطباق خفيفة, المقبلات, الحلويات, المشروبات و الآيس كريم, كتلوج طبخ, طبخة اليوم
كتب طبخ , كتاب الطبخ كتيبات الطبخ كتيب الطبخ العربي كتب طبخ الكبسه طريقه تحضير الطعام المطبخ الإماراتي المطبخ العربية السلامة في المطبخ خزائن المطبخ المطبخ التايلندي المطبخ الباكستاني المطبخ الياباني المطبخ اليوناني أواني المطبخ بحث عن المطبخ المطبخ العدني المطبخ الأيطالي صور أدوات المطبخ المطبخ والاكلات المطبخ والطبخ اقسام المطبخ المطبخ الإيراني معلومات عن المطبخ المطبخ الحلويات مستلزمات المطبخ المطبخ العصري المطبخ الأردني اواني المطبخ وصفات من المطبخ ألعاب المطبخ كتاب المطبخ تجهيزات المطبخ المطبخ الامريكى دنيا المطبخ منتديات المطبخ العربي موسوعة المطبخ المطبخ المكسيكي المطبخ الاردني المطبخ الفاخر المطبخ المغربى قسم المطبخ مواقع المطبخ المطبخ الاماراتي المطبخ البحريني المطبخ الحضرمي المطبخ الصينى المطبخ الشعبي موقع المطبخ العربي المطبخ الليبى المطبخ الهندى المطبخ السعودى المطبخ الإيطالي اجهزة المطبخ المطبخ العالمى لعبة المطبخ المطبخ الالكتروني ترتيب المطبخ المطبخ لك المطبخ العماني المطبخ الصحي المطبخ الغربي المطبخ الفرنسى تنظيف المطبخ ستائر المطبخ وصفات المطبخ اثاث المطبخ المطبخ الزنجباري المطبخ الصغير أجهزة المطبخ صور المطبخ اكلات المطبخ المطبخ السوداني العاب المطبخ للبنات المطبخ الفلسطينى اكسسوارات المطبخ تزيين المطبخ معدات المطبخ المطبخ الحلبي نظافة المطبخ المطبخ الفندقى المطبخ الالكترونى المطبخ المثالي عالم الطبخ حلويات كنافه مشويات صواني كيك شوربة معجنات مشويات شوي الكيك الحلي لقيمات مطبق مطبق روبيان مطبق زبيدي كبسة مندي كباب شوي طهو طعام ارشادات الطبخ سعرات حرارية قاموس المطبخ كتب الطبخ كتب حلويات كتب مشويات كتب الشوربة شيكن لحم رز خضراوات سلطه سلطات تكا لحم بيدجان جبن دجاج مشوي الكوسا مع صلصة البشاميل سلطه الناتشوز عرايس بدبس فليه الهامور المشوي ‏صينية شكن ناجتس بالكريمة يمي يمي رز بالفرن برياني ربيان الجمبري بالمشروم شاورما ستيك لحك ستيك دجاج طـريقة البيتزا طريقة الكبه طريقة عمل حساء البطاطس طريقة عمل البيض الاسكتلندي معجون طمام بيتزا فلافل اكل مطاعم اكل بيت يعرض الاطباق الرئيسية , طرق صنع طبخات لذيذة , الأرز , المكرونة , اللحوم , الدجاج , وألذ ابتكارت الطبخ , أطباق سعودية , أطباق عربية , أطباق عالمية مطبخ حواء , غذاء , صحة , رجيم , تخسيس , المطبخ السعودي , المطبخ الخليجي , المطبخ العربي , المطبخ الايطالي , المطبخ اليوناني , المطبخ الغربي , أشهى المأكولات , أنظمه غذائيه , أعشاب طبيه فوائد الخضروات , فوائد الفواكه , حافظ على وزنك , وجبات سريعة , مشويات , مقبلات , حلويات , فطائر , أطباق رئيسية , عصيرات وآيس كريم المطبخ المصري , المطبخ العراقي , المطبخ المغربي , المطبخ السوري , المطبخ السعودي , المطبخ الاماراتي , المطبخ البحريني , المطبخ القطري , المطبخ العماني , المطبخ اليمني , المطبخ الكويتي , المطبخ الاردني , المطبخ البناني , المطبخ الجزائري , المطبخ اليبي , المطبخ التونسي , المطبخ السوداني , المطبخ الخليجي , حلويات مغربية , حلويات جزائرية , حلويات شرقية , حلويات غربية , حلويات سريعة

طـرق التقديم .. هي سر نجاح الطبق...

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
 

قديم 15-12-2007, 03:15 PM   رقم المشاركة : 1
نجمة الخليج
نجمة المنتدى
 
الصورة الرمزية نجمة الخليج








معلومات إضافية
  النقاط : 10
  المستوى :
  الجنس : انثى
  عدد الزيارات :
  الحالة :نجمة الخليج غير متصل
 
 

 

!..My SmS ..!
 

منساك لو ينسى الكحل سود الأهداب .. ومنك السموحة بس جارت عليا سنيني ..


 

2006102523424744 طـرق التقديم .. هي سر نجاح الطبق...


--------------------------------------------------------------------------------


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته








حتى تظهر أطباقنا بالشكل المرغوب ، نحتاج لتوفر بعض الأدوات :
* الأواني والأطباق
* بعض الأدوات البسيطة لتجميل الطعام


طرق التقديم هي سر نجاح الطبق ...
والتقديم يعتمد على شكل الطبق ومناسبة تحضيره ولمن تم تحضيره ...


لذا هيا بنا نغوص بأعماق تلك الطرق المختلفة لتقديم أطباقنا ...
مع التعرف على إستخدام بعض الأدوات والأواني ...





طرق تقديم المعجنات:


1-الصواني المعدنية المسطحة



وإذا أردنا إستخدامها لتقديم المعجنات ، فمن الأفضل فرشها أولا بورق
الدانتيل الأبيض لمزيد من الرقي والنظافة في نفس الوقت ..

2- سلال القش



رااااائعة جدا لتقديم المعجنات ...وخاصة بعد فرشها بالقماش ..
ويكون مناسب لألوان وديكور الغرفة بشكل عام ..




وهي متعددة الاشكال والالوان والاحجام





يتبع







  رد مع اقتباس
 

 اناقه حواء ,أزياء وأناقة,المكياج والعطور, ,العروس  ,العناية بالشعر والبشرة  , رشاقتك وصحتك ,عبايات شيلات جلابيات نقشات حناء ,دورس الحناء , دروس نقش الحناء  ,الديكور والمنزل ,الاشغال الفنيه النسائيه ,السوق النسائي ,الوظائف النسائيه والرجاليه ,الزوجة المميزة ,الثقافة و التوجيهات الزوجية  ,الثقافة و التوجيهات الزوجية ,عالم زوجك ,طفلك ,الحمل والولاده ,المطبخ والمأكولات,أطباق رئيسية, ,أطباق خفيفة,,المقبلات, ,الحلويات ,المشروبات و الآيس كريم, منتديات المميزة  ,نادي المميزة والحوار العام ,الطلبة والطالبات, تطوير الذات والمهارات ,  ,قسم ذوي الاحتياجات الخاصة الترحيب بالاعضاء  ,التهاني والتبريكات , اخبار الفن والنجوم  ,عالم الاخبارو المنتديات الادبيه  ,بوح قلم,اريج الشعر ,القصص الواقعية والخيالية ,فرع القصص والروايات الطويلة ,السياحة والحضارات والتراث , التراث والحضارات ,الألعاب و المسابقات,الصور المضحكة والكاريكاتير ,الألعاب و المسابقات والألغاز ,الصور والصوتيات ومقاطع فيديو ,الانمي , ,مقاطع الفديو ,البرامج وتكنلوجيا والجوال ,توبيكات ماسنجر, ,التصاميم والفلاشات  

 

قديم 15-12-2007, 03:20 PM   رقم المشاركة : 2
نجمة الخليج
نجمة المنتدى
 
الصورة الرمزية نجمة الخليج








معلومات إضافية
  النقاط : 10
  المستوى :
  الجنس : انثى
  عدد الزيارات :
  الحالة :نجمة الخليج غير متصل
 
 

 

!..My SmS ..!
 

منساك لو ينسى الكحل سود الأهداب .. ومنك السموحة بس جارت عليا سنيني ..


 

افتراضي


تقديم الخبز و الشاندويتشات :

الخبز ... من أهم عناصر المائدة ... لا غنى عنه أبدا في جميع المواسم
ومن طرق تقديمه

(1) سلال القش ...
وهي من الطرق التقليدية القديمة والمعروفة ...

(2) الأواني متعددة الأدوار ...




جميلة وأنيقة جدا لتقديم السندويتشات الصغيرة ...


أين توضع سلة الخبز عادة ...؟؟؟؟

في حال تجهيزنا للبوفيه ، عادة توضع في بداية البوفيه بعد الأطباق مباشرة
عند تقديمك الخبز على المائده ، لا تنسي التنويع في أنواع وأشكال
الخبز خبز أبيض ، خبز بر ، خبز نخالة ، خبز فرنسي

لتقديم الخبز بطريقة جديدة نوعاَ ما ، ضعيه في داخل صندوق
من ( الخشب ، القش )




بماذا نزين تلك الأطباق ؟!


عادة بشرائح البقدونس والليمون ...
وخاصة للمقبلات الباردة و الشندويتشات الصغيرة




بإمكانك إستخدام البقدونس ،
وحبات من الطماطم الصغيرة في التزيين






عند تقديم ساندويتشات من خبز التست ، أستخدمي التوست
الأبيض والبني (البر )



او التزيين باستخدام الأوراق الخضراء ( الخس ، النعناع ، البقدونس)



مـــــــــ ع خالص تحياتي لكم

نجـــــــــــــــووووووووومه






  رد مع اقتباس
 

 

قديم 15-12-2007, 03:22 PM   رقم المشاركة : 3
VIP_JUBAIL
المشرف العام
 
الصورة الرمزية VIP_JUBAIL







معلومات إضافية
  النقاط : 10
  المستوى :
  الجنس : ذكر
  عدد الزيارات :
  الحالة :VIP_JUBAIL غير متصل
 
 

 

!..My SmS ..!
 

جـــــــــــــــــرحى وانــــــــا مـــــــــــانفـــــتــــــــــــرق ......


 

افتراضي


يعطيك العاااافيه

كثري من ه الشغلات





يعطيك العاااااافيه

نجمة الخليج







  رد مع اقتباس
 

 

قديم 20-12-2007, 02:52 PM   رقم المشاركة : 4
روزااا
مشرفة قسم الانمي
 
الصورة الرمزية روزااا







معلومات إضافية
  النقاط : 10
  المستوى :
  الجنس : انثى
  عدد الزيارات :
  الحالة :روزااا غير متصل
 
 

 

!..My SmS ..!
 

...


 

افتراضي



يسلمـــــــوا

ويعطيك ربي الصحه والعافيه







  رد مع اقتباس
 

 

قديم 22-12-2007, 01:46 AM   رقم المشاركة : 5
عذاب
مشرفة عـامة
 
الصورة الرمزية عذاب








معلومات إضافية
  النقاط : 10
  المستوى :
  الجنس : ذكر
  عدد الزيارات :
  الحالة :عذاب غير متصل
 
 

 

!..My SmS ..!
 

لا تشكوا للناس جرحا أنت صائبه...لا يألم الجرح إلا من به ألم


 

افتراضي


طرق التقديم فن من فنون المطبخ اللي يجب ان تتقنه كل ربات البيوت

وماشاء الله عليج يالغالييه أفدتينا بطرق جداً رائـــعه

لا هنتي






  رد مع اقتباس
 

 

قديم 09-02-2008, 04:01 PM   رقم المشاركة : 6
نجمة الخليج
نجمة المنتدى
 
الصورة الرمزية نجمة الخليج








معلومات إضافية
  النقاط : 10
  المستوى :
  الجنس : انثى
  عدد الزيارات :
  الحالة :نجمة الخليج غير متصل
 
 

 

!..My SmS ..!
 

منساك لو ينسى الكحل سود الأهداب .. ومنك السموحة بس جارت عليا سنيني ..


 

افتراضي






هـــــــــــلا وغـــــــــلا

يســــــــــــلموووووووا

على المـرور الحــــلو

والطــــــــلة الأحــــــــــلى







  رد مع اقتباس
 

 

قديم 17-02-2008, 02:50 AM   رقم المشاركة : 7
ملكه الاحساس
شـيـخــة المنتـدى
 
الصورة الرمزية ملكه الاحساس








معلومات إضافية
  النقاط : 10
  المستوى :
  الجنس : انثى
  عدد الزيارات :
  الحالة :ملكه الاحساس غير متصل
 
 

 

!..My SmS ..!
 

نكتشف مر الحقيقهـ...بعد مايفوت الآون..قلت لك لآتندفع له...قلت قلبي ضامنهـ...


 

افتراضي


يسلمـــــــــــــو يانجــــــــــــــــــومهـ ع هالطرق...






  رد مع اقتباس
 

 

قديم 17-02-2008, 03:43 AM   رقم المشاركة : 8
طفلة الورد
مشرفة الحوار العام
 
الصورة الرمزية طفلة الورد








معلومات إضافية
  النقاط : 10
  المستوى :
  الجنس :
  عدد الزيارات :
  الحالة :طفلة الورد غير متصل
 
 

 

!..My SmS ..!
 




 

افتراضي


يعطيييك العااافية يالغالية..

طرق روووووعة للتقديييم..

أختك:.

طفلة الورد..







  رد مع اقتباس
 

 

قديم 17-02-2008, 05:35 AM   رقم المشاركة : 9
ريماس الألماس
دلوعــة المنتـدى
 
الصورة الرمزية ريماس الألماس







معلومات إضافية
  النقاط : 10
  المستوى :
  الجنس : انثى
  عدد الزيارات :
  الحالة :ريماس الألماس غير متصل