خلينا. نشوف. طباخات. المنتدى. مين .السنعة (تحدي)

Cla$sίς ĠįяĻ · 09-05-2008, 06:00 PM

مديرنا طباااااااخ خطيييييييييييير مب سهل
خلاص بفتح معطم وبخليك تطبخ فيه
بس اخاف الي يجون يتسممون نت الاكل
يتصلون على شرطه مشكله
فكر بالمشرع هذا هههههههههههههههه >> مصدقه البنت
يعطيك العافيه ع طبخه مسرقه
لاهنت ياشيف رمزي هههههههههههههههههههه

اهم · 15-05-2008, 02:11 AM

§¤~¤§¤~¤§مشكوره على الكيكه ودعي لي تظبط بسويها§¤~¤§¤~¤§

عذاب · 15-05-2008, 02:15 AM

نرشح من ؟؟؟؟؟؟

شرايكم؟؟

مميز الجبيل؟؟

ندى الورد · 15-05-2008, 02:51 AM

هلا عذووووبة

مميز

قد تم ترشيحه من قبل

نشوووووف احد ثاااااااني

مهمه · 16-05-2008, 05:34 PM

انا ارشح مشرفتنا الحايكيه

ولا مرة طبخت لنا في المطبخ

يللا مين يصوت للحايكيه دام ان مميز تم اختياره مسبقاً؟؟؟؟؟

ندى الورد · 17-05-2008, 03:53 AM

انا معك مهمه

ننظرررر

الحايكية

Cla$sίς ĠįяĻ · 17-05-2008, 04:42 AM

وينك الحايكية خاااايفه من طبخ
بسرعه تعالي واطبخي لنا
ههههههههههههه

الحرة الإمارات · 30-05-2008, 02:43 PM

وهاي طبختي..

دونات

2 كوب دقيق -
2 ملعقه كبيره خميرة -
3 ملاعق كيبره حليب بودر-
4/1 كوب زيت -
قليل من الملح -
قليل من السكر -
2 بيض -
1 كوب ماء -
2 ملعقة كبيرة جبن سائل .

الطريقة:

ـ تخلط القادير مع بعضها حتى تصبح لينه ثم تترك لتخمر
ـ تفرد العجينه ( سمك 1 سم ) وتقطع حسب الحجم المرغوب فيه وتترك لترتاح و تنتفخ قليلاً
ـ تقلى في زيت حار حتى تحمر من الجهتين ثم تدحرج في السكر و تقدم و صحه و عافيه

كيانـ إنسانهـ · 01-06-2008, 02:31 PM

امبيييييي انا اتأخرت واايد عليكم لكن بطبخ يعني بطبخ
افا عليكم كلكم معزومين واللي مايي راح ازعل عليه
سامحوني عالتأخير...

يالله حياكم شفيكم تستحوون تاكلون...

المقاااااااااااادير:
ايس كريم فانيلا سااده تقريبا كاسين
بسكويت اوريو 12 حبه
ربع كوب حليب
وافل (بسكوت الايس كريم)

الطريقه :
يوضع ايس كريم في الخلاط الكهربائي وبعدها نقوم بتكسير الاوريو ونضع الحليب ونتركه يخلط بالخلاط لمدة 3 دقائق ومن ثم يوضع في الوافل ويقدم

المقادير:
صدرين دجاج مقطع قطق صغيرة
2 كوسة مقطعة حلقات
2 جزرة مقطعة بشكل قطع طويله و رفيعه
كمية من البروكلي
2 فلفل بارد مقطعة مثل الجزر
فلفل احمر ( الدوائر) مدقوق يدويا
علبة متوسطة جبنة الصقر مبشور
زيت
فلفل اسود
مكرونة اسباجيتي او باستا
قطعتين ماجي
صوص الطماطم:
3 حبات طماطم صغيرة
ملعقة صغيرة معجون طماطم
فنجانين قهوة ماء
قطعة واحده ماجي
شوية فلفل اسود + شوية بزار + شوية سنوت (كمون)
فلفل حار أخضر او احمر
صلصة البشميل :
8 ملاعق اكل حليب بودر
4 كاسات كبيرة ماء
4 ملاعق أكل طحين جميع الاستعمالات
1 جبن سليس ( شريحه )
شوية ملح
ملعقة صغيرة زبد

الطريقة :
اولا عمل صوص الطماطم : تخلط الطماطم مع مقاديرها في الخلاط الكهربائي و توضع في الطنجرة و تترك على نار هادئه
ثانيا عمل صلصة الباشميل : يخلط الحليب مع الماء و الطحين و نتأكد من ان الطحين قد ذاب تماما و توضع على النار و يضاف باقي المكونات الى ان تصبح صلصة غليضة قليلا
ثالثا نبدأ بعمل الباستا
توضع المكرونه في ماء ساخن و تغلى و تصفى
رابعا يوضع الدجاج في طنجرة كبيرة على نار عاليه و في حال تبخر ماء الدجاج يوضع الزيت و يقلب بأستمرار
و يترك على نار هادئة حتى ينضج تماما
بعد ان ينضج الدجاج يوضع عليه الجزر و البروكلي و الفلفل البارد و الكوسة و ترفع النار على نار عاليه مع التحريك المستمر و على الفور تضاف قطع الماجي والفلفل الاسود مع التحريك المستمر و ثم تضاف المكرونه و نوضع البشميل و صوص الطماطم و الجبن المبشور على نار عالية مع التحريك المستمر و يضاف الفلفل الاحمر المدقوق و بعدها تترك مغطاة على نار هادئة جددددا
لمدة لا تزيد عن الخمس دقائق
ثم تقدم في صحن التقديم
و بالهنا و العافيه

اتمنى يعجبكم الطبق

مهمه · 01-07-2008, 12:15 AM

وااااااااااو فنااااااانه الحايكيه

وآآآآسفه على التأخير

والله نسييييت الموضوع

ييله مين تختارييينها بعدج

عشان تطبخ لنا هههههههههههه