![]() |
![]() |
![]() |
|
![]() |
|
|||||||
![]() |
|
![]() |
| المطبخ والمأكولات اقسام فرعية: أطباق رئيسية,أطباق خفيفة, المقبلات, الحلويات, المشروبات و الآيس كريم, كتلوج طبخ, طبخة اليوم |
![]() |
|
|
LinkBack | خيارات الموضوع | طريقة العرض |
![]() |
![]() |
01-20-2008, 05:52 PM
|
رقم المشاركة : 22 | ||
|
|
|
||
|
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
01-20-2008, 06:49 PM
|
رقم المشاركة : 24 | ||
|
|
|
||
|
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
01-20-2008, 07:12 PM
|
رقم المشاركة : 25 | ||
|
|
يالله نبــــــــــداء أجل ونتوكل على الله
بسم الله الرحمن الرحيم في البــــــــــدايه طبــــــعآ شي قبل العشاء الرسمي فطائر مفتوحة مشكلة ![]() المقادير 2 كوب دقيق 1 ملعقة كبيرة خميرة 1 ملعقة كبيرة سكر 1 ملعقة صغيرة ملح 2 ملعقة كبيرة زبدة 1 ملعقة كبيرة لبن بودرة 1 ملعقة صغيرة بابريكا حلوة 1 ملعقة كبيرة زعتر جاف 1 بيض 2 ملعقة كبيرة ماء+ ½ كوب ماء الطريقة - تُخلط كل المكونات الجافة في العجان جيداً حتى تتداخل كل المكونات. - يُضاف الماء تدريجياً حتى نحصل على عجين أملس متجانس . - يُفرد العجين في قوالب صغيرة على هيئة أطباق عميقة و تُخبز في الفرن حتى تنضج. - تُترك لتبرد و تُحشي بحشوات مختلفة ، ثم تُوضع في الفرن مرة أخرى في حالة وضع حشوات غير ناضجة أو لتسييح جبن. حشوات مُقترحة - خضروات مُقطعة مكعبات صغيرة و مُشوحة في الزيت و مُتبلة. - شرائح الدجاج المشوي مع جبن الموتزاريلا. - جزر مبشور و مُذبل في الزيت مع التزيين بقطع من المشروم و جبن الموتزاريلا. - سجق مع بيض مع جبن موتزاريلا. - سبانخ مسلوقة مع بيض كامل عيون. - لحم مفروم مع جبن. - خُضار مشوي مع جبن. .................................................. .................................................. ................ وبعــــدين (سلطة الخضراوات المنوعة مع الجبنة الشيدر) ![]() (سلطة الخضراوات المنوعة مع الجبنة الشيدر) المقادير: 4 أكواب خس مقطع كوب جبنة شيدر مبشورة 1 فلفل اخضر حلو مقطع مكعبات حبة طماطم مقطعة مكعبات نصف كوب بصل اخضر مقطع 2 بيضة مسلوقة مقطعة شرائح ديك رومي مدخن مقطعة الصوص : ضعي عليها الصوص المفضل عندك الطريقة : نحضر طبق التقديم ويفرش بأوراق الخس ونرتب عليه الخضراوات بالشكل الموضح بالصورة ثم نغطى الطبق ونضعه في الثلاجة الى موعد التقديم.... وبــــــــــــــــاقي الطبق الرئيسي |
||
|
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
01-20-2008, 07:35 PM
|
رقم المشاركة : 26 | ||
|
|
مطازيز
المقـــادير: دقيق بر على حسب عدد الاشخاص ماء دافيء خضار { كوسه+ قرع+ فاصوليا+لوبيا} لحم غنـم+ليمون اسود+ بهارات+بصل + طماطم +معجون صلصة ![]() حلوه مع البـــــــــــــــــرد هههههههههههه وبعــــــــــــدهاا والاخيـــــــــــــــــر حــــــــــــلا الــــشـــمـــــو ع المقادير: كيك سويت رول تلصقينة بالطول بحليب نستلة على الورق حق الحلا مثل الصورة يعني تحطين نقطة حليب نستلة على الورق وتثبتين الكيكة علية .... فهمتوا وبعدين تغرسين علية حبة لوز من فوق علشان تصير زي خيط الشمعة ثم تصبي علية حليب نستلة وشكولاتة سايلة او اي شو كلاتة تذوبينها وتصير مثل الشمع الذايب وتقدمية لضيوفك وبا العافية وبعدين كل واحــــــــــــد يروح بيتهم وحيـــــــــــاكم الله |
||
|
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
01-20-2008, 08:09 PM
|
رقم المشاركة : 27 | ||
|
|
|
||
|
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
01-20-2008, 08:14 PM
|
رقم المشاركة : 28 | ||
|
|
|
||
|
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
01-20-2008, 11:13 PM
|
رقم المشاركة : 29 | ||
|
|
يعطيك العافيه |
||
|
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
01-20-2008, 11:55 PM
|
رقم المشاركة : 30 | |
|
|