![]() |
![]() |
|
|||||||
| المطبخ والمأكولات اقسام فرعية: أطباق رئيسية,أطباق خفيفة, المقبلات, الحلويات, المشروبات و الآيس كريم, كتلوج طبخ, طبخة اليوم |
![]() |
|
|
LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
![]() |
|
05-02-2008, 07:40 AM
|
رقم المشاركة : 81 | ||
|
|
واااااااو |
||
|
![]() |
|
![]() |
|
05-02-2008, 09:23 AM
|
رقم المشاركة : 82 | ||
|
|
|
||
|
![]() |
|
![]() |
|
12-04-2008, 02:39 AM
|
رقم المشاركة : 83 | ||
|
|
تأخرت وااااايد |
||
|
![]() |
|
![]() |
|
07-05-2008, 02:45 AM
|
رقم المشاركة : 85 | ||
|
|
وانا معاكم |
||
|
![]() |
|
![]() |
|
08-05-2008, 04:42 PM
|
رقم المشاركة : 86 | ||
|
|
هههه شفتي يامهمه <== بيلبسوني قبعه شيف ومريله ![]() <= مو لايقه علي ![]() يالله كل وحده فيكم تجيب قلم وخمس صفحات <== شو الطبخه الي مقاديرها خمس ضفحات ![]() مممممممم نبداء بلاليط ولا ساقو ولا لقيمات ولا شو؟؟ ممممم خلكم وراي انتو<== حلوه خلكم وراي لاتخافون من السياير ![]() خلاص بسوي لكم ذبيحه هذا انا رايح اشتري الخروف ![]() بس للاسف ضهر الخروف مشتبه به في عمليه تفجير زريبه هههه ![]() هههههههههههه الطبخه هاي كانيلوني الدجاج المقــادير: 18 ورقة لازانيا 3 لترات ماء 1 ملعقة كبيرة زيت نباتي 2/1 كلغ فيليه دجاج (منزوع الجلد والعظم) 2 حبة جزر متوسطة مقشرة ومقطعة لشرائح 2 كراث مقطع 1 ملعقة كبيرة كزبرة طازجة مفرومة 1 ملعقة صغيرة كزبرة جافة 4/1 ملعقة صغيرة كركم 4/1 ملعقة صغيرة قرفة ملح وفلفل حسب الرغبة 150غ جبنة تشيدار مقطعة لـ 18 شريحة بحجم الإصبع 3 حبات طماطم متوسطة مقطعة 1 كوب جبنة موزاريلا مبشورة 1 ليتر صلصة البشاميل أو خمس أكواب طريقة التحضير . يغلى الماء في وعاء كبير وتطهى فيه أوراق اللازانيا (9 شرائح كل مرة) لمدة 10 دقائق ثم توضع في وعاء من الماء المجلد. ترفع منه وتوضع في صينية وتغطى بورق نايلون. تكرر العملية مع الدفعة الثانية من أوراق اللازانيا. . يسخن الزيت في وعاء ويضاف إليه الدجاج ويطهى لمدة 2 - 3 دقائق على كل جانب حتى ينضج. يرفع من الوعاء ويقطع لشرائح رفيعة. . في نفس الوعاء يقلى بسرعة الجزر والكراث ثم تضاف الكزبرة الطازجة والجافة والكركم والقرفة . يرفع الخليط من الوعاء ويخلط مع الدجاج والملح والفلفل. . يوضع بعض من خليط الدجاج فوق ورقة لازانيا وتضاف شريحة من الجبن ثم تلفّ ورقة اللازانيا لتصبح على شكل أنبوب. تكرر العملية مع أوراق اللازانيا المتبقية. . توضع لفافات اللازانيا في صينية فرن كبيرة وتضاف الطماطم فوقها. . تسكب صلصة البشاميل فوق لفافات اللازانيا وتضاف إليها جبنة الموزاريلا. . تطهى في الفرن على حرارة 180 مئوية لمدة 30 - 35 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون. وبالهنا والعافيه <= الي بياكل منها بيعوره بطنه لان الطبخه مسروقه هههههههههه
|
||
|
![]() |
|
![]() |
|
08-05-2008, 05:15 PM
|
رقم المشاركة : 87 | |||
|
|
|
|||
|
![]() |
|
![]() |
|
09-05-2008, 04:01 AM
|
رقم المشاركة : 88 | ||
|
|
|
||
|
![]() |
|
![]() |
|
09-05-2008, 04:35 PM
|
رقم المشاركة : 89 | |||
|
|
اقتباس:
|
|||
|
![]() |
|
![]() |
|
09-05-2008, 04:37 PM
|
رقم المشاركة : 90 | |||
|
|
اقتباس:
![]() <== ندى الورد شكلك جد متحمسه وانتي تطبخين <== شغلي المسجل في المطبخ وبتتحمسين وبتطبخين خروف كامل ههههه |
|||
|
![]() |
|