![]() |
![]() |
|
|||||||
| المقبلات المتبلات والصلصات و السلطات |
![]() |
|
|
LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
![]() |
|
01-03-2008, 05:58 PM
|
رقم المشاركة : 1 | ||
|
|
![]() المقادير: حبة ملفوف متوسطة الحجم نصف كيلو لحم مفروم ملعقة كبزرة خضراء مفرية 2 ملعقة كبيرة شبت مفري 3 بصلات كبيرة مفرية حزمة بقدونس مفري 2 كوب أرز كيلو طماطم للعصير ملح وفلفل وكمون نصف كوب زيت طريقة التحضير: يقدح الزيت ثم يحمر فيه البصل حتى الاحمرار ثم يضاف إليه عصير الطماطم ويترك على النار حتى تتسبك الطماطم.قبل أن ترفع الطماطم من على النار يضاف إليها البقدونس والكزبرة والشبت ويقلب الخليط جيداً ويتبل بالملح والفلفل والكمون ويترك جانباً يفك ورق الكرنب ثم يسلق في الماء المتبل بالملح ويراعى ان يسلق سلقاً خفيفاً بعد السلق تزال العروق الغليظة ويقطع الورق قطعاً مستطيلة مناسبة وتجهز وتترك جانباً.يغسل الأرز المنقى ثم يضاف لخلطة الطماطم واللحم المفروم ويقلب الجميع جيداً تحشى أوراق الكرنب المقطعة بخلطة الأرز ويلف جيداً كالأصابع ثم ترص أصابع المحشي في إناء ثم يضاف إليه 2 كوب ماء متبل بالملح ثم يرفع المحشي على نار متوسطة الحرارة حتى يغلي ثم تهدأ الحرارة حتى يصبح ناضجاً. |
||
|
![]() |
|
اناقه حواء ,أزياء وأناقة,المكياج والعطور, ,العروس ,العناية بالشعر والبشرة , رشاقتك وصحتك ,عبايات شيلات جلابيات نقشات حناء ,دورس الحناء , دروس نقش الحناء ,الديكور والمنزل ,الاشغال الفنيه النسائيه ,السوق النسائي ,الوظائف النسائيه والرجاليه ,الزوجة المميزة ,الثقافة و التوجيهات الزوجية ,الثقافة و التوجيهات الزوجية ,عالم زوجك ,طفلك ,الحمل والولاده ,المطبخ والمأكولات,أطباق رئيسية, ,أطباق خفيفة,,المقبلات, ,الحلويات ,المشروبات و الآيس كريم, منتديات المميزة ,نادي المميزة والحوار العام ,الطلبة والطالبات, تطوير الذات والمهارات , ,قسم ذوي الاحتياجات الخاصة, الترحيب بالاعضاء ,التهاني والتبريكات , اخبار الفن والنجوم ,عالم الاخبارو المنتديات الادبيه ,بوح قلم,اريج الشعر ,القصص الواقعية والخيالية ,فرع القصص والروايات الطويلة ,السياحة والحضارات والتراث , التراث والحضارات ,الألعاب و المسابقات,الصور المضحكة والكاريكاتير ,الألعاب و المسابقات والألغاز ,الصور والصوتيات ومقاطع فيديو ,الانمي , ,مقاطع الفديو ,البرامج وتكنلوجيا والجوال ,توبيكات ماسنجر, ,التصاميم والفلاشات
![]() |
|
01-03-2008, 08:44 PM
|
رقم المشاركة : 4 | ||
|
|
يم يم يوعتيني والله الصوره عجيبـــه تشهــــي مشكووووووره عالطريقــــه يالغــــلا |
||
|
![]() |
|
![]() |
|
16-03-2008, 11:16 AM
|
رقم المشاركة : 8 | ||
|
|
|
||
|
![]() |
|
![]() |
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| افكار لهدايا الضيوف فى الخطوبه والزفاف | vip_jubail | العروس | 47 | 03-07-2008 11:55 PM |
| ملفوف بمفروم الدجاج (صور) | زائرة | أطباق رئيسية | 6 | 21-06-2008 08:29 PM |
| فلفل ملفوف باللحم | الحايكية | المقبلات | 4 | 14-06-2008 11:32 PM |
| فانوس يهبل | tendresse044 | الديكور والمنزل | 3 | 26-06-2007 02:19 AM |
![]() |
|