بعض النصائح المهمة

البنت الذوق · 17-04-2008, 07:07 PM

•ضعي اللحوم المجمدة في الماء البارد المضاف إليه ملعقتان كبيرتان من الملح ،
لإذابة الثلج عنها .

•لتقشير البطاطا الحلوة بسهولة ، ضعيها فور نضجها في الماء البارد .

•لمعرفة ما إذا كان السمك طازجا ، ما عليك سوى وضعه في وعاء من الماء البارد ، فإذا طفا على سطح الماء فهذا دليل على أنه طازج.

•لتنظيف عيون الغاز والفرن من البقع الدهنية يستحسن تنظيف البقع الدهنية وهي ساخنة ،بواسطة قطعة من القماش القطني مثل "البشكير" . ومن أجل الحفاظ على عيون الغاز نظيفة ولماعة ، انقعيها في محلول من الماء والخل لدقائق عدة قبل غسلها بالماء والصابون ، ومن ثم تجفيفها جيدا او تركها لتجف بمفردها.

•لإزالة البيض عن الأرض : رشي كمية من الملح على البيض ثم اتركيه مدة ساعة .قومي بمسحه بقطعة قماش جافة قبل ان تعيدي مسح الأرض بالماء والصابون أو بمادة مطهرة.