المميزة
 
 
   


العودة   المميزة > الزوجة المميزة > المطبخ والمأكولات > أطباق خفيفة

أطباق خفيفة وجبات خفيفية و فطائر
الورق كيكه كيكة كيكة التمر كيكة البرتقال كيكة الجزر كيكة الدخن كيكة عيد ميلاد كيكة التفاح كيكة اسفنجية صور كيكة كيكة الموز طريقة عمل كيكة كيكة الاناناس كيكة الشوكولاته كيكة الزبادي كيكة قدرة قادر كيكة النسكافيه كيكة جوز الهند كيكة عيد الميلاد كيكة التوفي كيكة الشطرنج كيكه اسفنجيه كيكة الأناناس كيكة العيد كيكة الشوكولاتة عمل كيكة طريقة كيكة كيكة الجبن كيكة الرمل كيكة الشوكلاتة كيكة الشوكلاته صور كيكه كيكة الكاكاو صورة كيكة كيكة سهلة كيكة الفستق كيكة شوكولاته عمل كيكه كيكه عيد ميلاد كيكة الدخن بالتمر كيكة القرفة طريقه عمل كيكه كيكة الشوفان كيكة الجالكسي كيكة الروب كيكه سهله احلى كيكة كيكة تمر كيكة الزبادى كيكة الجوز كيكة الشيكولاتة صورة كيكه كيكه البرتقال كيكة النسكافية كيكة برتقال كيكة الزنجبيل كيكة الكراميل احلى كيكه كيكة بسيطة كيكة الحب اكبر كيكه كيكة الكريم كراميل كيكة الشكولاته كيكة على شكل كيكة الشيكولاته كيكه التمر كيكة الشوكولا كيكة بالتمر كيكة الشكولاتة كيكة السنافر اكبر كيكة صوره كيكه أكبر كيكة كيكة الفواكه كيكة الميلاد كيكة البسكويت صور كيكة عيد ميلاد كيكة الهيل كيكة الجبنة كيكة القهوة كيكة لذيذة كيكة العرس كيكة الدارسين كيكة طبقات كيكه عيد الميلاد كيكة المارس كيكة الرهش كيكة خفيفة طريقة عمل كيكة البرتقال كيكة الفراولة كيكة الجلي كيكة السميد كيكة القرفه كيكة اللبن كيكة البسكوت كيكة البسبوسة كيكة الليمون كيكة ميلاد كيكة البيبسي كيكة الاوريو كيكة عادية كيكة الجلكسي كيكه حلوه كيكة النيدو كيكة الرمان كيكة باسكن روبنز كيكة السويسرول كيكة كاكاو كيكة الايس كريم كيكة الشعيرية كيكة الزعتر كيكه مالحه كيكة اسفنجيه كيكة الزبا دي كيكة الانناس كيكة الذرة كيكة سريعة كيكة عيدميلاد كيكة الفراوله أحلى كيكة كيكة شوكولاتة كيكة الغابة السوداء كيكة القرع طريقة عمل كيكه كيكه الاسفنجيه كيكة مالحة كيكة القشطة كيكة النعناع كيكة التراميسو كيكة البلاك فورست كيكة الزبيب كيكه الشوكلاته كيكة الاسفنجية كيكه التفاح كيكة منال كيكة شكولاتة كيكة صيامي طريقة عمل كيكة الاناناس كيكة بدون بيض كيكة الخضار كيكه الكاكاو كيكة العروس كيكة العسل كيكة حلوة كيكة الفانيليا كيكة هشة الذ كيكة كيكة الآيس كريم كيكة البراونيز كيكه لذيذه طريقة البيتزا , طريقة المعمول , طريقة المكياج , طريقة صبغ الشعر , طريقة عمل البخور , طريقة عمل البسبوسة , طريقة عمل البسكويت , طريقة عمل البيتزا , طريقة عمل التورتة , طريقة عمل الجبنة , طريقة عمل الحلويات , طريقة عمل الحمص , طريقة عمل الحنيني , طريقة عمل الخبز , طريقة عمل الدجاج , طريقة عمل الدونات , طريقة عمل الرز , طريقة عمل الزيتون , طريقة عمل السبيس , طريقة عمل السحلب , طريقة عمل الشاورما , طريقة عمل الصابون , طريقة عمل الغريبة , طريقة عمل الفلافل , طريقة عمل القهوة , طريقة عمل الكباب , طريقة عمل الكبسة , طريقة عمل الكشري , طريقة عمل الكعك ,

الكبة البنية يعني ( الكبة مطبوخة بالبن او الزبادي)

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
 

قديم 24-05-2008, 11:43 AM   رقم المشاركة : 1
الحايكية
مشرفة الطبخ والمأكولات
 
الصورة الرمزية الحايكية








معلومات إضافية
  النقاط : 10
  المستوى :
  الجنس : انثى
  عدد الزيارات :
  الحالة :الحايكية غير متصل
 
 

 

!..My SmS ..!
 

ღ ღ


 

افتراضي الكبة البنية يعني ( الكبة مطبوخة بالبن او الزبادي)


المقادير:

المرحلة الأولى :
طريقة عمل عجينة الكبة :

- ربع كيلو برغل أسمر الخاص بالكبة ( من النوع الناعم )
- ربع كيلو ( أو 200 غ ) لحمة هبرة
- 2 بصلة كبيرة مقشرة و مقطعة أرباع
- ملح , بهار

المرحلة الثانية
الحشوة :
- نصف كيلو لحمة مفرومة
- جوز مقطع ناعماً
- بهار و قرفة و ملح



الطريقة:

- ينقع البرغل بالماء البارد مدة 10 إلى 15 دقيقة ثم يصفى جيداً .
- يطحن على ماكينة فرم اللحمة مع البصلة ثلاث مرات .
- ندعك البرغل باليد ( نبلل يدانا بالماء البارد أثناء العجن ) أو على العجانة الكهربائية كتير منيح .
- نضيف اللحمة الهبرة المفرومة و ناعمة جدا و ندعك حتى نحصل على عجينة متماسكة و طرية .
- نقلي اللحمة في مقلاة تيفال ( حتى لا أستعمل دهون ) و نتبل بالملح والبهارات , و السر كل السر في القرفة , ويحرك على النار حتى تستوي اللحمة و تجف مائها تماماً
- نرفع الحشوة عن النار و نضيف الجوز و هكذا تكون الحشوة جاهزة ,
المرحلة الثالثة :
- تحضير أقراص الكبة :
- نقطع عجينة الكبة إلى دوائر
- ترق كل قطعة مثل الصورة باستخدام الإصبع لنعمل فيها حفرة
- بعدها تحشى القطعة بالحشوة
- ثم نقفلها و يكون أمامنا صحن فيه ماء بارد لحتى نبلل أيدينا به و نحرك قرص الكبة بين أيدينا مثل الصورة لحتى ينقفل تماماً
- نصف القطع على صينية مغطاية بكيس نايلون لحتى ما تلزق
- نغلي ماء و ملح ,, و بعد ما يغلي تماماً نضع فيه كم قرص .. ما نكثر الكمية لحتى ما ينتزعوا و نخليهم يغلوا مدة 5 دقائق تقريباً - نرفع القطع على مصفاية ...
-- نضع 2 ليتر لبن غنم مع 3 أو 4 ملاعق رز مطبوخ مع بيضتان في خلاط العصير و نمزج الكل حتى يطحن الرز .
- نضع مزيج اللبن على النار مع قليل من النعناع اليابس مطحون و قليل من الثوم المفروم .
- و نحرك الكل على نار متوسطة ..حتلاحظي أن اللبن بدأ يسمك ..
- أخيراً أضيفي قطع الكبة الجاهزة و خلي اللبنية تغلي على نار هادئة مدة عشر دقايق .. بس انتبهي لأن البن ممكن يعلق في الطنجرة إذا تركتي اللبنية كتير على النااار

وهناك الكثير من انواع الكبب







  رد مع اقتباس
 

 اناقه حواء ,أزياء وأناقة,المكياج والعطور, ,العروس  ,العناية بالشعر والبشرة  , رشاقتك وصحتك ,عبايات شيلات جلابيات نقشات حناء ,دورس الحناء , دروس نقش الحناء  ,الديكور والمنزل ,الاشغال الفنيه النسائيه ,السوق النسائي ,الوظائف النسائيه والرجاليه ,الزوجة المميزة ,الثقافة و التوجيهات الزوجية  ,الثقافة و التوجيهات الزوجية ,عالم زوجك ,طفلك ,الحمل والولاده ,المطبخ والمأكولات,أطباق رئيسية, ,أطباق خفيفة,,المقبلات, ,الحلويات ,المشروبات و الآيس كريم, منتديات المميزة  ,نادي المميزة والحوار العام ,الطلبة والطالبات, تطوير الذات والمهارات ,  ,قسم ذوي الاحتياجات الخاصة الترحيب بالاعضاء  ,التهاني والتبريكات , اخبار الفن والنجوم  ,عالم الاخبارو المنتديات الادبيه  ,بوح قلم,اريج الشعر ,القصص الواقعية والخيالية ,فرع القصص والروايات الطويلة ,السياحة والحضارات والتراث , التراث والحضارات ,الألعاب و المسابقات,الصور المضحكة والكاريكاتير ,الألعاب و المسابقات والألغاز ,الصور والصوتيات ومقاطع فيديو ,الانمي , ,مقاطع الفديو ,البرامج وتكنلوجيا والجوال ,توبيكات ماسنجر, ,التصاميم والفلاشات  

 

قديم 25-05-2008, 01:39 AM   رقم المشاركة : 2
الوجه السموح
قمة الابداع يا عضونا الغالي
 
الصورة الرمزية الوجه السموح







معلومات إضافية
  النقاط : 10
  المستوى :
  الجنس : انثى
  عدد الزيارات :
  الحالة :الوجه السموح غير متصل
 
 

 

!..My SmS ..!
 

الحياة حلوة


 

افتراضي


يسلمو الايادي


والله لايحرمنا من جديدك المعتاد







  رد مع اقتباس
 

 

قديم 25-05-2008, 01:44 AM   رقم المشاركة : 3
الحايكية
مشرفة الطبخ والمأكولات
 
الصورة الرمزية الحايكية








معلومات إضافية
  النقاط : 10
  المستوى :
  الجنس : انثى
  عدد الزيارات :
  الحالة :الحايكية غير متصل
 
 

 

!..My SmS ..!
 

ღ ღ


 

افتراضي


تسلمين على الطله الحلوة







  رد مع اقتباس
 

 

قديم 26-05-2008, 04:30 PM   رقم المشاركة : 4
ذكريات عاشقه
مشرفة الصور والفيديو والطب البديل
 
الصورة الرمزية ذكريات عاشقه








معلومات إضافية
  النقاط : 10
  المستوى :
  الجنس : انثى
  عدد الزيارات :
  الحالة : ذكريات عاشقه متصل الآن
 
 

 

!..My SmS ..!
 

Җ جامل حضوري وأبتسم كل ماجيت ..وأن رحت لو تدعي علي بالموت كيفك ..!! Җ


 

افتراضي


تسلم ايدك
حبيبتي







  رد مع اقتباس
 

 

قديم 26-05-2008, 05:39 PM   رقم المشاركة : 5
الحايكية
مشرفة الطبخ والمأكولات
 
الصورة الرمزية الحايكية








معلومات إضافية
  النقاط : 10
  المستوى :
  الجنس : انثى
  عدد الزيارات :
  الحالة :الحايكية غير متصل
 
 

 

!..My SmS ..!
 

ღ ღ


 

افتراضي


الله يسلمك يالغلا







  رد مع اقتباس
 

إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة
الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
الكبة في الصينية يعني( في الفرن) الحايكية أطباق خفيفة 12 08-06-2008 03:32 PM
الكبة المقلية الحايكية أطباق خفيفة 7 07-06-2008 04:54 AM
الكبة المقلية الحايكية أطباق خفيفة 4 25-05-2008 11:12 AM
مختارات من امهات الكتب القديس الاسلام والحياه 3 22-03-2007 05:13 PM
افضل الكتب لدي.... ريـــم نادي المميزة والحوار العام 16 30-09-2006 04:44 AM

خريطة الموقع

راما


الساعة الآن 09:55 AM.
 
Powered by vBulletin® Version 3.7.2
Copyright ©2000 - 2008, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.2.0
للاتصال في الاداره على بريدsaudiadmin@hotmail.com

 


1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57