بالصورة حلوة اللوز .

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


نقلت الوصفة واليكم النتيجة :

العجين :

-150 غ من الزبدة ذائبة


-400غ من الدقيق


- قبصة ملح

-كاس ماء الزهر


-ماء دافئ للعجن




الطريقة :


-نجمع المقادير وندلك العجين جيدا نضعها بعد تقسيمها على شكل كرات .نتترك في بلاستيك.


الحشو :


-لوز مصلوق منقى ومقشرو مطحون في المطحنة الكهربائية .



يعاد طحن اللوز مع السكر الكافي لتحليته و نضيف له مسكة حرة


و ماء الزهر القليل و نخلط الحشو .


الطريقة :

نسرح العجين نجعله على شكل الصورة ونحشيه باللوز ونكمل حسب الصورة


ثم نضعها في الفرن مدة 10 دقائق .