بانكيك البرتقال

المقادير:
- 110 جرام طحين.
- 300 مل حليب.
- بيضة.
- 30 جرام زبدة غير مملحة.
- برتقال مقشر ومقطع.
- 85 جرام سكر.
- علبة كريمه.


r />طريقة التحضير:
1- يخلط الطحين مع البيض ويخفق .
2- ثم يضاف الحليب ويحرك، تذاب الزبدة في مقلاة الخبز.
3- ونضيف العجينة بالملعقة للمقلاة وتسكب على شكل دوائر، ويقلى كل وجه لمدة من 1-2 دقيقة.
4- نكرر العملية للحصول على ست دوائر بانكيك، نرص البانكيك في صحن للتقديم ويزين بقطع البرتقال والكريمه والكراميل.
5- ولعمل الكراميل فقط سخني السكر في وعاء على حرارة منخفضة وحركيه حتى تتكون الكراميل، وبالهناء والعافية.