مقبلات البيض مع مخلل الجزر والخيار {{سلطة كيووت

المقادير:

- ستة قطع من الخبز
- ملعقتان كاتشب
- 6 بيضات
- حبات من الخيار الصغير المخلل
- جزر مخلل
- حبة سوداء


طريقة التحضير:

1- يقطع الخبز بطابع الحلوى على شكل دوائر.
2- تدهن قطع الخبز بالكاتشب.
3- يسلق البيض، و يقشر إلى أربع دوائر
توضع كل واحدة فوق قطع الخبز المدهونة.
4- يقطع كل من الخيار والجزر إلى قطع رقيقة
نزين بها المقبلات مع الكاتشب و نرشه بقليل من الحبة السوداء.