 |
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||||
| الحلويات جميع انواع الجاتوهات والكيك والحلويات الشرقية والغربية |
 |
|
|
LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
 |
|
09-08-2008, 04:28 PM
|
رقم المشاركة : 1 | ||
|
|
 المقـــادير: - 7 بيضات مع فصل الصفار عن الزلال - كوب واحد أو 200 غرام من السكر - 4/3 كوب أو 105 غرام من الدقيق الذاتي الرفخ، المنخول - ملعقتان صغيرتان من مسحوق الفانيلا - برش ليمونة حامضة - 2/1 1 ملعقة صغيرة من قهوة نسكافه السريعة التحضير - لتحضير الحشوة: - علبة 395 غرام من حليب نستله المكثف المحلّى بالشوكولاتة - كوبان أو 300 غرام من التمر المفروم - 2/1 1 ملعقة صغيرة من قهوة نسكافه السريعة التحضير - 2/1 كوب أو 50 غرام من اللوز المطحون طـريقة التحضير: 1- يُسخن الفرن حتى حرارة 175 درجة مئوية؛ يُدهن قالب سويسرول قليل العمق 35 x 28 سم بالزبدة المذوبة أو الزيت. يُغطى القعر مع الجوانب بورقة خبز. 2- يُخفق زلال البيض بواسطة خفاقة كهربائية حتى تتشكل رغوة خفيفة. تُضاف ثلث كمية السكر على مهل وتُخفق المكونات من جديد حتى يشتد المزيج. 3- يُخفق صفار البيض مع الكمية المتبقية من السكر في وعاء مستقل حتى يصبح المزيج كثيفاً بواسطة ملعقة حديدية أو خشبية. ثم يُضاف الدقيق المنخول مع الفانيلا، برش الليمون الحامض والنسكافه، ثم يُضاف مزيج زلال البيض وتُحرك كافة المكونات حتى يصبح المزيج ناعماً. 4- يُوزع المزيج بشكل متجانس في القالب الجاهز، ويُخبز لمدة تتراوح بين 10 و15 دقيقة أو حتى ينضج جيداً وترتد الكعكة إلى الخلف عند لمسها. 5- توضع ورقة خبز كبيرة على الطاولة ويُرش فوقها السكر الناعم، ثم تُقلب الكعكة على الورقة ويُنزع الورق عنها ويُرمى. 6- في هذه الأثناء، تُمزج كافة مكونات الحشوة في خلاط كهربائي حتى الحصول على مزيج متجانس. 7- يُوزع مزيج الحشوة على الكعكة. تُلف الكعكة من الجانب الطويل مع الضغط بشكل متين. تُغلف بورق النايلون وتُترك في البراد لمدة 15 دقيقة على الأقل، يمكن تغليف الكعكة بالكريما المخفوقة ورشها بمسحوق الفستق . .gif "R0o0t (61)") |
||
|
 |
|
اناقه حواء ,أزياء وأناقة,المكياج والعطور, ,العروس ,العناية بالشعر والبشرة , رشاقتك وصحتك ,عبايات شيلات جلابيات نقشات حناء ,دورس الحناء , دروس نقش الحناء ,الديكور والمنزل ,الاشغال الفنيه النسائيه ,السوق النسائي ,الوظائف النسائيه والرجاليه ,الزوجة المميزة ,الثقافة و التوجيهات الزوجية ,الثقافة و التوجيهات الزوجية ,عالم زوجك ,طفلك ,الحمل والولاده ,المطبخ والمأكولات,أطباق رئيسية, ,أطباق خفيفة,,المقبلات, ,الحلويات ,المشروبات و الآيس كريم, منتديات المميزة ,نادي المميزة والحوار العام ,الطلبة والطالبات, تطوير الذات والمهارات , ,قسم ذوي الاحتياجات الخاصة, الترحيب بالاعضاء ,التهاني والتبريكات , اخبار الفن والنجوم ,عالم الاخبارو المنتديات الادبيه ,بوح قلم,اريج الشعر ,القصص الواقعية والخيالية ,فرع القصص والروايات الطويلة ,السياحة والحضارات والتراث , التراث والحضارات ,الألعاب و المسابقات,الصور المضحكة والكاريكاتير ,الألعاب و المسابقات والألغاز ,الصور والصوتيات ومقاطع فيديو ,الانمي , ,مقاطع الفديو ,البرامج وتكنلوجيا والجوال ,توبيكات ماسنجر, ,التصاميم والفلاشات
|
|
|
|
09-08-2008, 05:32 PM
|
رقم المشاركة : 4 | ||
|
|
شــــــــــي |
||
|
|
|
|
|
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| مكسرات, حلويات, سويسرول, فستق, قهوة |
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| بسكويت العسل والمكسرات | كيانـ إنسانهـ | الحلويات | 4 | 31-07-2008 02:52 AM |
| معمول التمر | كيانـ إنسانهـ | الحلويات | 4 | 30-06-2008 11:47 PM |
| معمول التمر | ام ابراهيم | الحلويات | 4 | 02-05-2008 04:20 PM |
| أليكستآ وصل .. الله الله بالقهوة >> انتبه لآ تطيح مع الدرج !! | AleXta | الترحيب بالاعضاء | 8 | 23-03-2008 04:03 PM |
| سويسرول اللحم مره لذيذ | روبن هود | أطباق خفيفة | 8 | 22-02-2008 12:58 PM |
 |
|
سويسرول بالقهوة و التمر والمكسرات
العرض العادي
