الكنـــافة بالخطوات المصورة

نجمة الخليج · 14-08-2008, 10:37 AM

المقادير:-

كيلو كنافة
علبتين قشطة
227 جرام زبدة
2فنجان سكر
2 فنجان ماء
مكسرات مطحونة - اختيارية
الطــريقة : -
قطعي الكنافة قطع صغيرة

ضعي الزبدة على نار هادئة و أتركيها حتى تسيح

ضعي الزبدة على الكنافة و قلبي جيداً

ضعي نصف مقدار الكنافة في صينه و اضغطي عليها جيداً

ضعيها فى الفرن حتى تصبح ذهبية اللون

نجمة الخليج · 14-08-2008, 10:38 AM

فى هذه الأثناء حضري القشطة و ضعيها فى إناء

أضيفى إليها ملعقتين من الماء البارد

اضيفي ملعقة من المكسرات المفرومة جيداً(المكسرات حسب الذوق ) واخلطي جيدا

نخرج الكنافة من الفرن و نضع عليها القشطة المجهزة ونبتعد عن الحواف

ابدائي بوضع الطبقة الثانية من الكنافة وتاكدي أن الوجه مغطى كاملاً وجيداً بالكنافة

أعيديها مرة أخرى إلى الفرن حتى يصبح لونها ذهبي

أضيفي إليها الشربات أو الشيرة أو القطر أو العسل

وهذا هو الشكل النهائي

كاريزما · 14-08-2008, 10:42 AM

نجومه شكلك تحبين الاكل يادبه

روووووووووووووووووعه الكنافه

كيانـ إنسانهـ · 14-08-2008, 12:11 PM

VIP_JUBAIL · 14-08-2008, 09:05 PM

يعطيك العااافيـــــــــــــه

مع اني

؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

يسلمووووو

°•P!Nk-CaT•° · 24-08-2008, 12:08 AM

مع اني مااحــــبها ابد

تسلمييين قلبو نجمه

المستشارة · 26-08-2008, 01:24 AM

بعد ماحط الطبقة الثانية من الكنافة اولع الفرن من تحت أوفقط من الأعلى

Roses Queen · 26-08-2008, 03:39 AM

تسلمين يادبه

الذوق بهمستي · 26-08-2008, 08:44 AM

أممممممممممممممممم
مع اني أعرف أعملها لكن الصور
تقول إن طعمها حلو ومشهيه
أعزميني على مثلها نجومه
اللهم بلغنا رمضان